Identification of additional probiotic attributes in yeasts isolated from tarhana fermentation

戴尔凯氏有孢圆酵母 食品科学 发酵 益生菌 酵母 化学 酿酒酵母 生物 微生物学 生物化学 细菌 酵母菌 遗传学
作者
Belgin Erdem,Halil İbrahim Kaya,Şener Tulumoğlu,Ebru Çöteli,Ömer Şimşek
出处
期刊:Brazilian Journal of Microbiology [Springer Nature]
卷期号:56 (3): 1765-1773
标识
DOI:10.1007/s42770-025-01728-4
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
晒太阳的咸鱼完成签到 ,获得积分10
1秒前
donk发布了新的文献求助10
1秒前
2秒前
2秒前
海绵完成签到,获得积分10
2秒前
3秒前
cx发布了新的文献求助10
3秒前
4秒前
万能图书馆应助Firm采纳,获得10
4秒前
4秒前
ALICEJACK完成签到,获得积分10
4秒前
岳小哆发布了新的文献求助10
4秒前
Pepsi发布了新的文献求助10
4秒前
青梅煮酒完成签到,获得积分10
4秒前
happy发布了新的文献求助10
5秒前
鹤川发布了新的文献求助10
6秒前
道阻且长发布了新的文献求助10
7秒前
luna完成签到,获得积分10
7秒前
8秒前
儒雅谷芹完成签到,获得积分10
9秒前
9秒前
9秒前
一人做事一人汤完成签到,获得积分10
9秒前
10秒前
10秒前
island完成签到,获得积分10
11秒前
万能图书馆应助Lina采纳,获得10
11秒前
科研通AI2S应助Ti采纳,获得10
12秒前
12秒前
笑点低的妙柏完成签到,获得积分10
13秒前
晒太阳的咸鱼关注了科研通微信公众号
13秒前
siyu完成签到,获得积分10
13秒前
CodeCraft应助无情的哑铃采纳,获得10
14秒前
lll发布了新的文献求助10
14秒前
bowang发布了新的文献求助10
15秒前
Ava应助wueeee采纳,获得10
15秒前
道阻且长发布了新的文献求助10
15秒前
化学天空完成签到,获得积分10
15秒前
思源应助怪怪采纳,获得10
16秒前
17秒前
高分求助中
Principles of Economics, 11th Edition 10000
University Physics with Modern Physics, 16th edition 10000
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Arthritis and Related Conditions, An Issue of Orthopedic Clinics 1000
Development of a Bridge Weigh-In-Motion System: A technology to convert the bridge response to the passage of traffic into data on vehicle configurations, speeds, times of travel and weights 1000
ズームレンズの光学設計に関する研究 800
Fundamentals of Pharmaceutical and Biologics Regulations: A Global Perspective, Second Edition 700
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7284661
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8905470
关于积分的说明 18843364
捐赠科研通 6954790
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3207941
关于科研通互助平台的介绍 2378158
邀请新用户注册赠送积分活动 2183498