Identification of additional probiotic attributes in yeasts isolated from tarhana fermentation

戴尔凯氏有孢圆酵母 食品科学 发酵 益生菌 酵母 化学 酿酒酵母 生物 微生物学 生物化学 细菌 酵母菌 遗传学
作者
Belgin Erdem,Halil İbrahim Kaya,Şener Tulumoğlu,Ebru Çöteli,Ömer Şimşek
出处
期刊:Brazilian Journal of Microbiology [Springer Nature]
卷期号:56 (3): 1765-1773
标识
DOI:10.1007/s42770-025-01728-4
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
Murmures发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
yuanfangyi0306完成签到,获得积分10
2秒前
Anatee完成签到,获得积分10
3秒前
难过板栗发布了新的文献求助10
3秒前
冷艳的萝莉完成签到,获得积分10
3秒前
4秒前
英姑应助往海深处听采纳,获得10
4秒前
潇潇雨歇发布了新的文献求助10
4秒前
丘比特应助解丽采纳,获得10
5秒前
陈宇完成签到,获得积分10
5秒前
8秒前
sss发布了新的文献求助10
8秒前
zhhua完成签到,获得积分10
8秒前
drfang完成签到 ,获得积分10
8秒前
可爱的函函应助Murmures采纳,获得10
9秒前
潇潇雨歇发布了新的文献求助10
9秒前
Ghiocel发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
12秒前
12秒前
12秒前
13秒前
13秒前
NcuZhang完成签到,获得积分10
14秒前
聪明藏今发布了新的文献求助10
14秒前
妮妮完成签到 ,获得积分10
15秒前
lww发布了新的文献求助10
16秒前
liuhouling发布了新的文献求助10
16秒前
16秒前
juuui发布了新的文献求助10
17秒前
感动芷珊完成签到 ,获得积分10
18秒前
爆米花应助吃一口芝士采纳,获得10
19秒前
19秒前
咕噜坚果完成签到,获得积分10
19秒前
susu发布了新的文献求助10
19秒前
Chem34完成签到,获得积分0
21秒前
23秒前
24秒前
lala完成签到,获得积分20
24秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Entre Praga y Madrid: los contactos checoslovaco-españoles (1948-1977) 1000
Polymorphism and polytypism in crystals 1000
Signals, Systems, and Signal Processing 610
Discrete-Time Signals and Systems 610
Russian Politics Today: Stability and Fragility (2nd Edition) 500
Death Without End: Korea and the Thanatographics of War 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 纳米技术 有机化学 物理 生物化学 化学工程 计算机科学 复合材料 内科学 催化作用 光电子学 物理化学 电极 冶金 遗传学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 6084309
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 7914328
关于积分的说明 16370902
捐赠科研通 5218940
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2790156
邀请新用户注册赠送积分活动 1773198
关于科研通互助平台的介绍 1649422