A signal detection reminder methodology to evaluate effects of odor–taste-taste interactions to enhance the perceived saltiness

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作者
Afshin Faridi Esfanjnai,Mohebbat Mohebbi
出处
期刊:Food Research International [Elsevier BV]
卷期号:165: 112464-112464 被引量:9
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2023.112464
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