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Green ultrasonic-assisted enzymatic extraction of polysaccharides from Flammulina velutipes residues by response surface methodology

小火焰菌属响应面法多糖化学色谱法酶萃取（化学）食品科学生物化学蘑菇

作者

Yiting Yang,Xiaoxue Zhang,Jingbo Zhang,Tiezhu Wang,Shuming Liu,Hongxia Ma,Muhammad Inam,Lili Guan

出处

期刊：Sustainable Chemistry and Pharmacy [Elsevier BV]
日期：2024-07-02 卷期号：41: 101690-101690 被引量：13

标识

DOI：10.1016/j.scp.2024.101690

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