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作者
Raheleh Ravanfar,
Ali Mohammad Tamaddon,
Mehrdad Niakousari,
Mahmoud Reza Moein
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2015-12-17
卷期号：199: 573-580
被引量：123
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2015.12.061
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