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作者
Gulzhan Khamitova,
Laura Acquaticci,
Lazzat Karasholakova,
Giovanni Caprioli
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-09-18
卷期号：529: 151120-151120
被引量：1
链接
nih.gov
handle.net
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.151120
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