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The Comparative Biological Availabilities of Ferrous Sulfate Iron and Ferric Orthophosphate Iron in Enriched Bread
作者
Harold Blumberg,
Aaron Arnold
出处
期刊:
Journal of Nutrition
[Elsevier BV]
日期:1947-10-01
卷期号:34 (4): 373-387
被引量:15
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1093/jn/34.4.373
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