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Basil Essential Oil: Methods of Extraction, Chemical Composition, Biological Activities, and Food Applications

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作者
Wyller Max Ferreira da Silva,Dianini Hüttner Kringel,Estefânia Júlia Dierings de Souza,Elessandra da Rosa Zavareze,Álvaro Renato Guerra Dias
出处
期刊：Food and Bioprocess Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2021-08-20 卷期号：15 (1): 1-27 被引量：55
标识
DOI：10.1007/s11947-021-02690-3
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