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Metabolomics analysis of physicochemical properties associated with quality deterioration in insect-infested hawthorn berries

侵染 代谢组学 食品科学 昆虫 化学 代谢物 马尿酸 生物 植物 驱虫剂 生物化学 色谱法 尿 生态学
作者
Yunxia Cheng,Zhen-Ying Liu,Jian Yang,Haiyu Zhao,Zhimao Chao
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2024-07-06 卷期号：459: 140374-140374 被引量：7
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.140374
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