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作者
Xinyi Pang,
Lin Chen,
Hyun‐Gyun Yuk
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2020-04-19
卷期号:325: 108643-108643
被引量:48
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108643
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