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Lipopeptide of Bacillus velezensis incorporated with silver nanoparticles into a functional coating for sweet cherry preservation

涂层材料科学银纳米粒子园艺食品科学纳米颗粒纳米技术生物

作者

Minxin Mao,Jianyu Wang,Shunqing Hu,Man Zou,Yu Meng,W.K. Bao,Qian Zhang,Chifang Peng

出处

期刊：Food Packaging and Shelf Life [Elsevier BV]
日期：2025-06-01 卷期号：49: 101537-101537 被引量：1

标识

DOI：10.1016/j.fpsl.2025.101537

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