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作者
Seyyed Hossein Fattahi,
Amir Kazemi,
Yousef Seyfari
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-06-03
卷期号：19 (9): 6295-6309
被引量：3
标识
DOI：10.1007/s11694-025-03371-x
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