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Recent understanding of resistant starch type 5 (RS5) and its role in modulating gut microbiota
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作者
Jian Zhu,
Jingru Zhuang,
Hong‐Sheng Liu,
Zhen‐Yu Chen,
Cheng Li
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-05-09
卷期号：487: 144685-144685
被引量：8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.144685
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