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作者
Caiyun Wu,
Chengxin Wang,
Jiayu Guo,
Xiaolan Jike,
Huirong Yang,
Huaide Xu,
Hongjie Lei
出处
期刊：
Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2023-10-06
卷期号：117: 104396-104396
被引量：3
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fm.2023.104396
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