扇贝                        
                
                                
                        
                            收肌                        
                
                                
                        
                            氧化磷酸化                        
                
                                
                        
                            纹理(宇宙学)                        
                
                                
                        
                            化学                        
                
                                
                        
                            生物化学                        
                
                                
                        
                            食品科学                        
                
                                
                        
                            生物                        
                
                                
                        
                            解剖                        
                
                                
                        
                            渔业                        
                
                                
                        
                            计算机科学                        
                
                                
                        
                            人工智能                        
                
                                
                        
                            图像(数学)                        
                
                        
                    
            作者
            
                Yuanyuan Hu,Zonghan Wang,Zhengze Quan,Jinjin Li,Zhengqi Liu,Xiaoming Guo,Xiuping Dong,Dayong Zhou,Beiwei Zhu            
         
                    
            出处
            
                                    期刊:Food Chemistry
                                                         [Elsevier BV]
                                                        日期:2025-02-10
                                                        卷期号:475: 143351-143351
                                                        被引量:3
                                 
         
        
    
            
            标识
            
                                    DOI:10.1016/j.foodchem.2025.143351
                                    
                                
                                 
         
        
            
 
                 
                
                    
                    科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI