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Foods with microalgae and seaweeds fostering consumers health: a review on scientific and market innovations

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作者
Paulo Nova,Ana P. Martins,Carla Teixeira,Helena Abreu,Joana Gabriela Silva,Ana Machado Silva,Ana C. Freitas,Ana Gomes
出处
期刊：Journal of Applied Phycology [Springer Science+Business Media]
日期：2020-05-21 卷期号：32 (3): 1789-1802 被引量：51
标识
DOI：10.1007/s10811-020-02129-w
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