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作者
Grete Lorentzen,
Bjørn Tore Rotabakk,
Stein Harris Olsen,
Aase Vorre Skuland,
Sten Ivar Siikavuopio
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2015-06-17
卷期号：59: 454-460
被引量：41
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2015.06.019
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