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Cardio-protective effects of phytosterol-enriched functional black tea in mild hypercholesterolemia subjects

植物甾醇 医学 安慰剂 内科学 胆固醇 极低密度脂蛋白 载脂蛋白B 氧化应激 抗氧化剂 内分泌学 脂蛋白 食品科学 化学 生物化学 病理 替代医学
作者
Asım Örem,Cesarettin Alasalvar,Birgül Vanizör Kural,Serap Özer Yaman,Cihan Örem,Ayşe Karadağ,Ebru Pelvan,Jerzy Zawistowski
出处
期刊：Journal of Functional Foods [Elsevier]
日期：2017-02-23 卷期号：31: 311-319 被引量：38
链接
doaj.orgdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.jff.2017.01.048
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