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作者
Qiu Qin Zhang,Mei Jiang,Xin Rui,Wei Li,Xiao Hong Chen,Ming Sheng Dong
出处
期刊:Food Control
[Elsevier BV]
日期:2017-02-27
卷期号:78: 324-330
被引量:94
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2017.02.054
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