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Simultaneous speciation of selenium and sulfur species in selenized odorless garlic (Allium sativum L. Shiro) and shallot (Allium ascalonicum) by HPLC–inductively coupled plasma-(octopole reaction system)-mass spectrometry and electrospray ionization-tandem mass spectrometry

化学 色谱法 电喷雾电离 高效液相色谱法 电感耦合等离子体质谱法 质谱法 植物 有机化学 生物
作者
Yasumitsu Ogra,Kazuya Ishiwata,Yuji Iwashita,Kazuo Suzuki
出处
期刊:Journal of Chromatography A [Elsevier BV]
卷期号:1093 (1-2): 118-125 被引量:71
标识
DOI:10.1016/j.chroma.2005.07.081

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