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Sandy Slow,
Marisa Donaggio,
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Stephen T. Chambers
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2005-02-11
卷期号：18 (6): 473-485
被引量：81
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2004.05.004
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