Electrospray encapsulation of Lactobacillus plantarum in alginate-starch-pectin hydrogels for enhanced gastric protection and intestinal delivery

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作者
Farzaneh Namazifar,Azizollah Shafiekhani,Fakhrisadat Hosseini
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:362: 151757-151757 被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2026.151757
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