Super gastro-resistant microcapsules based on CaCO3 nanocrystal buffered alginate/pectin composites for colon-targeted probiotic delivery: in vitro and in vivo evaluation

益生菌 体内 果胶 体外 纳米晶 材料科学 复合材料 微球 化学 食品科学 化学工程 纳米技术 生物 细菌 生物技术 生物化学 遗传学 工程类
作者
Yunsi Guo,Yi Liu,Kexian Chen,Lei Cai,Shan Huang,Yue Zhang
出处
期刊:Advanced composites and hybrid materials [Springer Science+Business Media]
卷期号:7 (6) 被引量:5
标识
DOI:10.1007/s42114-024-01017-y
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