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Super gastro-resistant microcapsules based on CaCO3 nanocrystal buffered alginate/pectin composites for colon-targeted probiotic delivery: in vitro and in vivo evaluation

益生菌体内果胶体外纳米晶材料科学复合材料微球化学食品科学化学工程纳米技术生物细菌生物技术生物化学遗传学工程类

作者

Yunsi Guo,Yi Liu,Kexian Chen,Lei Cai,Shan Huang,Yue Zhang

出处

期刊：Advanced composites and hybrid materials [Springer Science+Business Media]
日期：2024-10-26 卷期号：7 (6) 被引量：3

标识

DOI：10.1007/s42114-024-01017-y

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