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Contamination Status and Serotypes Distribution of Salmonella in Food in Yantai City, China: A 14-Year Continuous Monitoring Study

沙门氏菌 血清型 污染 中国 受污染的食物 环境卫生 食品污染物 生物 兽医学 食品科学 微生物学 地理 医学 细菌 生态学 考古 遗传学
作者
Fengguang Dong,Wang Gui-qiang,Xueying Feng,Chunbo Gong,Wenjuan Liu,Songsong Wang,Yiyi Zhang,Yapeng Huo,Youxia Chen,Hongtao Wang
出处
期刊：Foodborne Pathogens and Disease [Mary Ann Liebert, Inc.]
日期：2024-08-09 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1089/fpd.2024.0055
摘要
is a foodborne zoonotic pathogen that threatens food safety and public health. However, few people have conducted long-term and systematic studies on
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