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Junhua Wang,
Shunxin Qin,
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Liang Wang,
Xiangyan Chen,
Jiying Qiu,
Xingwang Zhang,
Wenjuan Zhang,
Qingxin Zhou
出处
期刊：
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：2025-10-27
卷期号：445: 111508-111508
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111508
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