环糊精
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作者
Rui Zeng,Ying Liu,Yue Lu,Chao Chang,Jine Wu
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2025-01-08
卷期号:471: 142817-142817
被引量:14
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.142817
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