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Characteristic aroma identification of differentially colored peach fruits based on HS-SPME-GC–MS

芳香 气相色谱-质谱法 化学 色谱法 鉴定（生物学） 固相微萃取 有色的 食品科学 生物 植物 质谱法 材料科学 复合材料
作者
Chen Feng,Yang Ni,Yingying Zhang,Junjun Yang,Rong Xiong
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2024-11-29 卷期号：467: 142280-142280 被引量：3
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142280
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