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Microbial production of docosahexaenoic acid (DHA): biosynthetic pathways, physical parameter optimization, and health benefits

六烯酸 多不饱和脂肪酸 食品科学 二十碳五烯酸 生物 生物化学 鱼油 代谢工程 生物技术 脂肪酸 化学 酶 鱼 渔业
作者
Naaz Abbas,Sana Riaz,Sania Mazhar,Ramsha Essa,Maria Maryam,Yasar Saleem,Quratulain Syed,Ishrat Perveen,Bakhtawar Bukhari,Saira Ashfaq,Syed Hussain Abidi
出处
期刊：Archives of Microbiology [Springer Nature]
日期：2023-08-29 卷期号：205 (9) 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00203-023-03666-x
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