Measurement of casein digestion by a fluorometric method

蛋白质水解 酪蛋白 色谱法 化学 荧光 基质(水族馆) 猝灭(荧光) 消化(炼金术) 生物化学 生物 生态学 量子力学 物理
作者
Pedro Ostoa‐Saloma,Jorge Ramı́rez,Ruy Pérez‐Montfort
出处
期刊:Analytical Biochemistry [Elsevier BV]
卷期号:176 (2): 239-243 被引量:12
标识
DOI:10.1016/0003-2697(89)90302-3
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