Effects of 1-MCP and exogenous ethylene on fruit ripening and antioxidants in stored mango

乙烯 成熟 芒果 过氧化氢酶 抗坏血酸 超氧化物歧化酶 化学 过氧化物酶 抗氧化剂 更年期 园艺 生物化学 植物 食品科学 生物 更年期 催化作用 遗传学
作者
Baogang Wang,Jianhui Wang,Xiaoyuan Feng,Lin Lin,Zhao Yun-feng,Weibo Jiang
出处
期刊:Plant Growth Regulation [Springer Science+Business Media]
卷期号:57 (2): 185-192 被引量:67
标识
DOI:10.1007/s10725-008-9335-y

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