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作者
Oghenetega Lois Orhotohwo,Benedetta Fanesi,Helen Stephanie Ofei Darko,Lama Ismaiel,Paolo Lucci,Deborah Pacetti,Amit K. Jaiswal,Swarna Jaiswal
出处
期刊:Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2025-06-03
卷期号:69: 106976-106976
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.106976
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