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作者
Jiwen Li,
Zhongyu Li,
Mengru Cui,
Mei Sun,
Lei Men,
Xiaojie Gong,
Wentao Su,
Keke Li
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-12-16
卷期号：225: 118077-118077
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.118077
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