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Nanomaterials for products and application in agriculture, feed and food

纳米材料食品接触材料食品安全农业食品包装纳米技术食品加工食品添加剂食品工业业务材料科学食品科学化学生物生态学

作者

Ruud Peters,Hans Bouwmeester,Stefania Gottardo,Valeria Amenta,Maria Arena,Puck Brandhoff,H.J.P. Marvin,Agnieszka Mech,Filipa Botelho Moniz,Laia Quirós Pesudo,Hubert Rauscher,Reinhilde Schoonjans,Anna K. Undas,Maria Vittoria Vettori,Stefan Weigel,Karin Aschberger

出处

期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier BV]
日期：2016-06-21 卷期号：54: 155-164 被引量：393

链接

wur.nl sciencedirect.comdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.tifs.2016.06.008

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