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The prolonged impact of swapping non-fermented with fermented dairy products on cardiovascular disease: the ATTICA cohort study (2002–2022)

医学 发酵 食品科学 乳制品 队列 食品加工中的发酵 肥胖 危险系数 置信区间 内科学 生物 乳酸 遗传学 细菌
作者
Matina Kouvari,Thomas Tsiampalis,Rena I. Kosti,Evangelia Damigou,Christina Chrysohoou,Georgia Anastasiou,Amalia D. Koutsogianni,Evangelos Liberopoulos,Costas Tsioufis,Petros P. Sfikakis,Christos Pitsavos,Demosthenes B. Panagiotakos
出处
期刊：European Journal of Clinical Nutrition [Springer Nature]
日期：2024-11-20
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1038/s41430-024-01543-4
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