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Comprehensive evaluation of the bacterial adhesion and spoilage capacity of meat-borne Acinetobacter spp.
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作者
Chongyang Lyu,
Yuanqiu Li,
Yang Dong,
Xinglian Xu,
Huhu Wang
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-01-01
卷期号:: 115831-115831
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.115831
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