A novel water-soluble antibacterial films of gelatin/carboxymethyl cellulose sodium incorporated with Grifola frondosa polysaccharides and pearl powder for fruit preservation
羧甲基纤维素
灰树花
珍珠
明胶
多糖
化学
纤维素
食品科学
钠
有机化学
哲学
神学
作者
Jingying Pei,Yufei Wang,Qing Zhang,Jiahao Yu,Peilong Sun,Yan Wang