SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Color solutions in plant-based foods
计算机科学
食品科学
生物
作者
Maria Isabel Landim Neves
出处
期刊:Elsevier eBooks
[Elsevier]
日期:2024-01-01
卷期号:: 319-334
标识
DOI:10.1016/b978-0-443-16017-2.00025-5
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
1111
发布了新的
文献求助
10
刚刚
後知後孓
发布了新的
文献求助
10
刚刚
无语的从彤
发布了新的
文献求助
10
刚刚
小朱
发布了新的
文献求助
10
1秒前
正好是我
上传了
应助文件
1秒前
王梦晓
完成签到,获得积分
20
1秒前
张梦梦奈
发布了新的
文献求助
10
2秒前
SciGPT
的
应助
被
HHHHHH
采纳,获得
10
3秒前
小马甲
上传了
应助文件
3秒前
酷波er
的
应助
被
李雪宁
采纳,获得
10
3秒前
32
完成签到,获得积分
10
3秒前
轻松的雨旋
完成签到,获得积分
10
4秒前
工藤
的
应助
被
踏实迎梦
采纳,获得
10
4秒前
隐形曼青
的
应助
被
olonelee
采纳,获得
10
4秒前
xss
发布了新的
文献求助
10
4秒前
华仔
上传了
应助文件
4秒前
Jasper
的
应助
被
马桶
采纳,获得
10
6秒前
凌柏
发布了新的
文献求助
30
6秒前
打打
上传了
应助文件
6秒前
标致香
完成签到,获得积分
20
6秒前
CYANIDE
完成签到,获得积分
10
7秒前
beichuanheqi
上传了
应助文件
7秒前
科研通AI6.1
上传了
应助文件
7秒前
柴米油盐
完成签到,获得积分
10
7秒前
赘婿
的
应助
被
稳重的山槐
采纳,获得
10
8秒前
在水一方
上传了
应助文件
8秒前
andy
发布了新的
文献求助
10
8秒前
FashionBoy
上传了
应助文件
8秒前
飒卡
完成签到
,获得积分
10
9秒前
Iris
完成签到,获得积分
10
9秒前
七块
发布了新的
文献求助
10
9秒前
小谢
驳回了
科研通AI6.1
的
应助
9秒前
yn
的
应助
被
踏实迎梦
采纳,获得
10
9秒前
火力全开
完成签到,获得积分
10
9秒前
ySX
的
应助
被
辣椒炒肉
采纳,获得
10
9秒前
刘同心
完成签到,获得积分
10
9秒前
木牛牛马
发布了新的
文献求助
10
9秒前
sunshine
完成签到,获得积分
10
9秒前
长情的飞凤
完成签到,获得积分
10
10秒前
标致香
发布了新的
文献求助
10
10秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Introduction to Helicopter and Tiltrotor Flight Simulation, Second Edition
2500
卤化钙钛矿人工突触的研究
2000
Malcolm Fraser : a biography
700
Signals, Systems, and Signal Processing
610
Software that combines deep learning,3D reconstruction and CFD to analyze the state of carotid arteries from ultrasound imaging
600
Bounds for Statistical Estimation in Semiparametric Models
500
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
6500253
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
8295484
关于积分的说明
17703437
捐赠科研通
5596922
什么是DOI,文献DOI怎么找?
2918291
邀请新用户注册赠送积分活动
1895341
关于科研通互助平台的介绍
1756247
今日热心研友
无极微光
100
2180
房延彤
143
340
Ethan
84
520
GingerF
20
1150
OsamaKareem
19
790
Belikov
37
490
Nexus
34
520
AllRightReserved
47
340
8R60d8
720
iNk
72
火星上的菲鹰
71
zhaoyuepu
66
完美的翼
62
贪玩的秋柔
620
ZeKaWa
610
arbitmomo
56
科研狗
560
飘逸的书萱
26
270
郭竞阳
510
嘉心糖
480
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10