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Using deep learning and hyperspectral imaging to predict total viable count (TVC) in peeled Pacific white shrimp

高光谱成像 小虾 菌落总数 人工智能 模式识别（心理学） 人工神经网络 遥感 计算机科学 渔业 生物 地质学 遗传学 细菌
作者
Xinjie Yu,Xin Yu,Shiting Wen,Jinqiu Yang,Jianping Wang
出处
期刊：Journal of Food Measurement and Characterization [Springer Science+Business Media]
日期：2019-04-13 卷期号：13 (3): 2082-2094 被引量：29
标识
DOI：10.1007/s11694-019-00129-0
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