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Efficiency of three intracellular extraction methods in the determination of metabolites related to tryptophan and tyrosine in winemaking yeast's metabolism by LC-HRMS

酵母 化学 色谱法 萃取（化学） 色氨酸 重复性 生物化学 细胞内 酿酒 氨基酸
作者
M. Antonia Álvarez‐Fernández,Edwin Fernández‐Cruz,Eva Valero,Ana M. Troncoso,M. Carmen García-Parrilla
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2019-05-30 卷期号：297: 124924-124924 被引量：15
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2019.05.198
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