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Regulation of ethanol production from anaerobic fermentation of food waste using aromatic alcohol-based quorum-sensing molecules

群体感应 发酵 食物垃圾 酒 乙醇 化学 废物管理 食品科学 生产（经济） 无氧运动 环境科学 制浆造纸工业 生化工程 有机化学 生物化学 生物 工程类 生理学 宏观经济学 毒力 经济 基因
作者
Rong Ma,Zhuoshen Huang,Jiang Yi,Anqi Zhao,Guangwei Yu,Changquan Lin,Langping Zhu,Xiaozhi Zhang,Xiaotian Li,Chunming Wang
出处
期刊：Journal of Environmental Management [Elsevier BV]
日期：2025-02-05 卷期号：376: 124382-124382
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.jenvman.2025.124382
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