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作者
Huimin Zhang,
X.N. Wang,
Zhen Li,
Qiang Chang,
Lei Cui,
Zhenglian Xue
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-01-01
卷期号：: 143096-143096
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143096
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