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Prospects of Development of Biotechnologies for Citric Acid Production

柠檬酸生产（经济）生化工程生物技术化学食品科学生物工程类经济宏观经济学

作者

D.A. Dementev,Yu. A. Rybakov,S. P. Sineoky

出处

期刊：Applied Biochemistry and Microbiology [Pleiades Publishing]
日期：2024-12-01 卷期号：60 (8): 1517-1525

标识

DOI：10.1134/s000368382470011x

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