SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Obtaining higher yield and quality rapeseed protein: complex enzymatic hydrolysis assisted alkaline water extraction of cold pressed-extracted rapeseed meal
油菜籽
萃取（化学）
化学
产量（工程）
色谱法
响应面法
水解
酶水解
溶解度
蛋白质纯化
糖
食品科学
餐食
还原糖
生物化学
材料科学
有机化学
冶金
作者
Zhongyuan Du,
Ni Sang,
Bing Yu,
Ping Zheng,
Huifen Wang,
Quyuan Wang,
Daiwen Chen
出处
期刊：
Food Chemistry: X
[Elsevier BV]
日期：2025-07-01
卷期号：29: 102837-102837
链接
doi.org
nih.gov
nih.gov
doaj.org
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fochx.2025.102837
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
哈哈哈
发布了新的
文献求助
10
1秒前
充电宝
的
应助
被
英勇的熊猫
采纳，获得
10
2秒前
李健的粉丝团团长
上传了
应助文件
2秒前
White
完成签到，获得积分
20
2秒前
FashionBoy
的
应助
被
duanhahaha
采纳，获得
10
3秒前
舒适的文博
发布了新的
文献求助
10
3秒前
Galactua
完成签到，获得积分
10
3秒前
充电宝
上传了
应助文件
3秒前
无花果
上传了
应助文件
3秒前
胡123456789
完成签到，获得积分
10
5秒前
露露娜娜
发布了新的
文献求助
10
6秒前
Nostalgia
完成签到，获得积分
10
6秒前
哈哈哈
发布了新的
文献求助
10
6秒前
Accept
关闭了
Accept
的
文献求助
7秒前
思源
上传了
应助文件
7秒前
Owen
上传了
应助文件
7秒前
liya
完成签到，获得积分
10
7秒前
打打
的
应助
被
cky
采纳，获得
10
8秒前
爆米花
的
应助
被
土豪的秋莲
采纳，获得
10
8秒前
秀秀
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
8秒前
李爱国
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
8秒前
星辰大海
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
无辜惮
发布了新的
文献求助
10
9秒前
烟花
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
Fenley
发布了新的
文献求助
10
9秒前
李健的粉丝团团长
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
20
9秒前
桐桐
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
共享精神
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
9秒前
舒服的曼云
完成签到，获得积分
10
9秒前
丘比特
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
cdercder
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
10秒前
Evelyn
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
10秒前
李爱国
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
10秒前
hellow
关注了科研通微信公众号
10秒前
慕青
上传了
应助文件
10秒前
小小
发布了新的
文献求助
10
10秒前
破晓
完成签到
，获得积分
10
10秒前
bkagyin
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
10秒前
Jasper
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
10秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
HYDROLYSE ACIDE DE QUELQUES DIOXASPIROCYCLANES
1314
Navigating Normative Orders. Interdisciplinary Perspectives
800
Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 4th Edition
700
1 Peter and Christ's Descent to the Dead in Its Early Christian Reception
700
Organizational Behavior
510
Management and the Arts
510
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7742965
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9291147
关于积分的说明
20206074
捐赠科研通
7321482
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3307231
关于科研通互助平台的介绍
2459126
邀请新用户注册赠送积分活动
2317824
今日热心研友
DW
625
5310
无极微光
307
6190
Nole
306
5370
cdercder
216
4002
aaaa
100
2200
v0id
171
1410
秋风
106
1900
学术文献互助
2840
一去
162
1090
现代的代丝
150
1060
狂野紫丝
119
1060
GingerF
2020
aajhajkahna
95
1060
arniu2008
51
1400
Kao
1910
Juvenilesy
83
860
xing_xing
58
1020
我能私信骂你吗
52
950
畔畔
1430
挖掘机
1400
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
DW
无极微光
Nole
cdercder
aaaa
v0id
秋风
学术文献互助
一去
现代的代丝
狂野紫丝
GingerF
aajhajkahna
arniu2008
Kao
Juvenilesy
xing_xing
我能私信骂你吗
畔畔
挖掘机
皖公网安备34019202002308
