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作者
Xiang Yuan,
Renzheng Xue,
Hong Jiang,
Xiaocong Luo,
Hong Huang,
Pinwu Li
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2024-05-31
卷期号：132: 106381-106381
被引量：7
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106381
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