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Effect of chitosan– Aloe vera coating on postharvest quality of blueberry ( Vaccinium corymbosum ) fruit

芦荟采后壳聚糖越桔化学可滴定酸食品科学灰葡萄孢菌保质期园艺植物生物生物化学

作者

Jorge M. Vieira,María L. Flores-López,Diana Jasso de Rodríguez,Maria do Céu Sousa,A. A. Vicente,Joana T. Martins

出处

期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2016-02-04 卷期号：116: 88-97 被引量：283

链接

handle.net uminho.ptdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.postharvbio.2016.01.011

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