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Integration of galacturonic acid extraction with alkaline protein extraction from green tea leaf residue

果胶 化学 萃取（化学） 残留物（化学） 原材料 纤维素酶 产量（工程） 生物炼制 色谱法 生物生产 纤维素 食品科学 生物化学 材料科学 有机化学 冶金
作者
Chen Zhang,Elvira Bozileva,Frits van der Klis,Yiyuan Dong,Johan P. M. Sanders,Marieke E. Bruins
出处
期刊：Industrial Crops and Products [Elsevier BV]
日期：2016-05-13 卷期号：89: 95-102 被引量：21
标识
DOI：10.1016/j.indcrop.2016.04.074
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