Overcoming active agent migration dynamics and thermal processing instabilities in biodegradable antimicrobial films

活性包装 聚乳酸 生物高聚物 材料科学 食品包装 活性成分 纳米技术 月桂酸 纤维素 聚合物 纳米复合材料 可生物降解聚合物 废物管理 控制释放 相容性(地球化学) 工艺工程 化学工程 食品加工 抗菌剂
作者
Jayson Obedoza,Esli Joy Fernando
出处
期刊:Journal of Plastic Film and Sheeting [SAGE Publishing]
标识
DOI:10.1177/87560879261508779
摘要

Polylactic acid (PLA) nanocomposite films represent a sustainable alternative to conventional petroleum-based plastics in active food packaging, offering a path to reduce post-consumer solid waste while extending perishable food shelf life. Integrating agricultural by-products, such as banana waste cellulose micro/nanofibers, enhances mechanical and barrier properties, while incorporating active antimicrobial agents like lauric arginate ethyl ester (LAE) provides targeted inhibition against foodborne pathogens. However, a critical operational transition remains between formulating active biopolymer films in controlled laboratory environments and deploying these materials across high-speed industrial converting and food packaging lines. This perspective examines key operational discrepancies, including active agent thermal degradation during melt processing, phase separation between hydrophobic polymer matrices and hydrophilic cellulosic reinforcements, controlled active agent release kinetics under variable storage conditions, and the lack of standardized shelf-life validation protocols in commercial supply chains. To transition active PLA-cellulose-LAE formulations into standard packaging practice, we present a forward-looking roadmap emphasizing interface compatibility engineering, thermal processing window optimization, controlled release kinetic modeling, and continuous active packaging quality auditing.

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
junjie1022222发布了新的文献求助10
刚刚
joey完成签到,获得积分10
刚刚
魔丸完成签到,获得积分10
1秒前
马耳完成签到,获得积分10
1秒前
bkagyin的应助被wxb采纳,获得10
1秒前
wbq完成签到,获得积分10
1秒前
1秒前
null的应助被动听的芷云采纳,获得10
1秒前
艾因兹怀斯完成签到,获得积分10
2秒前
可爱的函函的应助被JOE采纳,获得10
2秒前
xiaoxiang完成签到,获得积分10
2秒前
好人一生平安完成签到,获得积分10
2秒前
wang发布了新的文献求助10
2秒前
Archyiz完成签到 ,获得积分10
2秒前
Manuel完成签到 ,获得积分10
2秒前
qin202569完成签到,获得积分10
3秒前
默默荔枝完成签到 ,获得积分10
3秒前
YJYELF完成签到,获得积分10
3秒前
韩_发布了新的文献求助10
3秒前
4秒前
鞠白白完成签到,获得积分10
4秒前
jing完成签到,获得积分10
4秒前
Muhebbet完成签到,获得积分10
4秒前
nanoyy完成签到,获得积分10
4秒前
万里完成签到,获得积分10
5秒前
good完成签到,获得积分10
5秒前
5秒前
君子之昔完成签到,获得积分20
5秒前
Leohp发布了新的文献求助10
5秒前
6秒前
霸气又蓝完成签到,获得积分10
6秒前
岚天完成签到,获得积分10
6秒前
邓文博发布了新的文献求助10
6秒前
ahryue完成签到,获得积分10
6秒前
眼睛大的迎梦完成签到,获得积分10
6秒前
暴富发布了新的文献求助10
6秒前
年轻可愁完成签到 ,获得积分10
7秒前
7秒前
FashionBoy的应助被三土采纳,获得10
7秒前
YiqingGu完成签到 ,获得积分10
8秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Encyclopedia of Modern Artificial Intelligence 1000
Особенности технологий и методов информационно-психологических войн СССР с Великобританией и США в период 1939-1953 гг 1000
Das Matthäusevangelium: Kapitel 1:1–17 1000
IRTSD: Open-Source Data and Toolset for Electromagnetic Transient Analysis of Disturbances and IBR Control Malfunctions in Transmission Systems 1000
Enhancing Inclusivity in International Large-Scale Assessments: Alignment Optimization as a Tool for Valid Cross-National Comparisons 800
Analyses de reconnaissances de dettes passées devant les échevins d'Ypres (1249-1291) 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 物理 复合材料 内科学 催化作用 光电子学 人工智能 细胞生物学 无机化学 物理化学 数学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 8136768
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9537760
关于积分的说明 21625325
捐赠科研通 7720322
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3420082
关于科研通互助平台的介绍 2545494
邀请新用户注册赠送积分活动 2461874