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作者
Qinqin Li,
Lingxing Feng,
Muhammad Yousaf,
Dongmei Liu
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2026-02-14
卷期号：78: 108480-108480
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2026.108480
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