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Metal-organic frameworks for food safety monitoring: advances in sensing exogenous contaminants
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作者
Junhao Wang,
Fei Song,
Lianzhou Jiang,
Hong Wang,
Dong Li,
Zhaoxian Huang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2026-03-13
卷期号：512: 148869-148869
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2026.148869
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