发布文献求助

Developing an effective pretreatment process for hot-air drying of Chinese yam (Dioscorea opposita Thunb.) slices: Drying characteristics, efficiency, and quality

薯蓣属化学圆盾薯蓣制浆造纸工业过程（计算）食品科学色谱法植物计算机科学工程类医学生物操作系统病理替代医学

作者

Yujie Feng,Min Ruan,Mengting Wang,Xuguang Qiao,Dingkui Qin,Xiangyu Guan,Xiaoming Lu

出处

期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-08-22 卷期号：493 (Pt 4): 146018-146018 被引量：3

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodchem.2025.146018

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: FY完成签到，获得积分10

1秒前; 灰色白面鸮发布了新的文献求助10

1秒前; 斯文败类的应助被1111采纳，获得10

1秒前; 华仔的应助被luckysame采纳，获得200

1秒前; 李健上传了应助文件

2秒前; Lucas上传了应助文件

2秒前; Hello上传了应助文件

2秒前; 我是老大上传了应助文件

3秒前; CodeCraft上传了应助文件

3秒前; 天天快乐上传了应助文件

4秒前; 大力的冬萱上传了应助文件

4秒前; 深情安青上传了应助文件

4秒前; 坚强妍发布了新的文献求助10

5秒前; xsj发布了新的文献求助10

5秒前; FashionBoy上传了应助文件

6秒前; 甜美的幻桃发布了新的文献求助30

6秒前; MBLee发布了新的文献求助10

6秒前; 祝nini完成签到，获得积分10

7秒前; 刻苦的雨莲发布了新的文献求助30

7秒前; 于乐发布了新的文献求助10

7秒前; 酷波er上传了应助文件

7秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

8秒前; lx完成签到，获得积分10

8秒前; 6L96Y发布了新的文献求助10

8秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

9秒前; You上传了应助文件

9秒前; 完美世界上传了应助文件

9秒前; 想吃小面包发布了新的文献求助10

10秒前; 能干妙竹发布了新的文献求助10

10秒前; 小伟发布了新的文献求助10

11秒前; 忆塔基完成签到，获得积分10

11秒前; 斯文败类上传了应助文件

11秒前; 祝nini发布了新的文献求助10

11秒前; 袁袁发布了新的文献求助10

12秒前; 四月的应助被聪明的归尘采纳，获得30

12秒前; hhcai发布了新的文献求助10

12秒前; 下X下发布了新的文献求助10

12秒前; Jasper的应助被舒适的语风采纳，获得10

12秒前; 秋冬发布了新的文献求助10

12秒前; SGOM完成签到，获得积分10

13秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; 2026年中国辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯行业市场现状调查及投资机会研判报告 1000; 模型平均及其应用 900; Nondestructive Testing Handbook: Vol. 4, Thermal and Infrared Testing (IR), 4th ed 800; Évora na Idade Média 555; 作者名：Kristopher P. Plain，悉尼大学的，目前只能查到其四篇论文，想找到其博士论文 550; Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7349584; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 8961379; 关于积分的说明 19033952; 捐赠科研通 6999514; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3220784; 关于科研通互助平台的介绍 2385539; 邀请新用户注册赠送积分活动 2201067

今日热心研友

大力的冬萱

行走的荷尔蒙

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通