榕树
抗氧化剂
桑科
传统医学
抗氧化能力
植物
生物
食品科学
化学
生物化学
医学
作者
Gloria Itzel Peña-Vázquez,Sayra N. Serrano‐Sandoval,José Rodríguez‐Rodríguez,Marilena Antunes‐Ricardo,Daniel Guajardo‐Flores
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2024-11-29
卷期号:467: 142258-142258
被引量:3
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142258
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